Empadão de Frango 

com Creme de Leite

Receitas

Essa receita de empadão de frango com creme de leite é de dar água na boca. Serve em média 8 pessoas e o tempo de preparo é em torno de 50min.

Ingredientes:

  • 700g de trigo sem fermento

  • 1 ovo

  • 150g de margarina

  • 2 caixinhas de creme de leite

  • 1 colher de sopa de amido de milho

  • 200 ml de leite

  • 1 peito de frango cozido e desfiado

  • 1 cebola

  • 1 dente de alho

  • 1 gema para pincelar

  • cheiro verde, sal e azeitona a gosto

  1. Para fazer a massa, utilize o trigo, a margarina, o ovo e uma caixinha de creme de leite.

  2. Misture e sove bastante os ingredientes da massa até obter uma massa macia e de fácil manuseio. Acrescente sal a gosto.

  3. Em uma forma redonda, forre o fundo e as laterais com a massa e reserve, deixando

  4. um pouco de massa suficiente para fazer a tampa do empadão e a decoração.

  5. Para o recheio, refogue o frango já desfiado com a cebola, o alho, a azeitona e o cheiro verde.

  6. Em outra panela,  ferva o leite e acrescente o amido até que vire um mingau. Em seguida, coloque a outra caixinha de creme de leite.

  7. Junte o mingau feito com o frango refogado e misture bem. Em seguida, despeje na forma que havia reservado.

  8. Faça a tampa do empadão com o restante da massa e decore conforme sua preferência.

  9. Pincele a tampa com gema e decore com azeitonas.

 

Empadão de Frango

com Creme de Leite

Modo de Preparo:

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Fonte e foto: tudogostoso.com