Panquecas Americanas
Receitas
A panqueca americana é mais mais durinha, diferente da panqueca que a gente faz pra rechear com carne moída, tipo crepe. A receita é muito fácil e rápida e você pode acrescentar morangos que também vai ficar uma delícia.
Ingredientes:
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1/2 xícara de leite
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1 ovo
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1 xícara de farinha de trigo
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2 colheres (chá) de fermento em pó
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1/2 colher (chá) de sal
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (chá) de óleo
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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As panquecas americanas são mais durinhas, diferentes da panqueca que a gente faz pra rechear com carne moída, tipo crepe. A receita é muito fácil e rápida e você pode acrescentar morangos que também vai ficar uma delícia.
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Em uma frigideira antiaderente, coloque mais ou menos 2 colheres (sopa) de massa, sem espalhar.
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Quando a massa estiver com “bolhas”, vá soltando delicadamente com a ajuda de uma espátula.
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Vire a panqueca e deixe o outro lado dourar. Se você for dessas pessoas que conseguem virar a panqueca fazendo aquele movimento bacana com a frigideira, vai fundo!
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Pronto! Sua panqueca agora já pode ser recheada! E você pode escolher um tipo diferente de recheio pra cada vez que fizer essas deliciosas panquecas, por exemprlo: uma boa geleia caseira, doce de leite, mel (como ilustrado na imagem acima), frutas, etc.
Modo de Preparo:
Panqueca
Americana