Panquecas Americanas

Receitas

A panqueca americana é mais mais durinha, diferente da panqueca que a gente faz pra rechear com carne moída, tipo crepe. A receita é muito fácil e rápida e você pode acrescentar morangos que também vai ficar uma delícia.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de leite

  • 1 ovo

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

  • 1/2 colher (chá) de sal

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 colher (chá) de óleo

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  1. As panquecas americanas são mais durinhas, diferentes da panqueca que a gente faz pra rechear com carne moída, tipo crepe. A receita é muito fácil e rápida e você pode acrescentar morangos que também vai ficar uma delícia.

  2. Em uma frigideira antiaderente, coloque mais ou menos 2 colheres (sopa) de massa, sem espalhar.

  3. Quando a massa estiver com “bolhas”, vá soltando delicadamente com a ajuda de uma espátula.

  4. Vire a panqueca e deixe o outro lado dourar. Se você for dessas pessoas que conseguem virar a panqueca fazendo aquele movimento bacana com a frigideira, vai fundo!

  5. Pronto! Sua panqueca agora já pode ser recheada! E você pode escolher um tipo diferente de recheio pra cada vez que fizer essas deliciosas panquecas, por exemprlo: uma boa geleia caseira, doce de leite, mel (como ilustrado na imagem acima), frutas, etc.

Modo de Preparo:

Panqueca

Americana